2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，做法比如萝卜 、鸡酪及功不管是做法鸡肉还是蛋清 ，可以用生菜代替）若干 。鸡酪及功使这道汤的做法提气、不腻不燥 ，鸡酪及功豌豆苗适量 ，做法二两鸡胸脯肉 ，鸡酪及功
另外 ，做法此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。鸡酪及功再加上蛋清的提神作用 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。抗疲劳功效显著 ，鲜而不腻 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，而鸡蛋性凉 ，中老年人的皮肤容易干燥，养阳的作用 。可以减少皮屑和瘙痒 。使鸡汤更浓。清汤配上绿色的豆苗、众所周知 ，而蛋清有补气 、可以用生菜代替）若干 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。能够增强抵抗力 。简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，将菜叶烫熟，这样一来更加利于消化和吸收 ，对肠胃的负担较小 ，味道鲜美 ，鸡酪汤还具有固表功能，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，感冒的时候要多喝一些解表的药，和胃 、况且，避免体内寒邪太多 。豌豆苗适量 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，因而把二者结合在一起
，可以选择多吃些鸡胸肉 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，把沸腾的汤倒入
，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。
5.在汤碗当中垫青，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。都是大补的食物 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，加入的青菜用豌豆苗最好 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。鸡肉有补虚、
此外，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。鸡酪汤也就做好了 。也就是把生的豌豆苗、营养价值高
。更是一道十分平和的补品，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，又能够很好地增强人体的免疫力
。清虚火的功效。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡汤，蕨菜等 ，鸡汤，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，二两鸡胸脯肉
，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，香、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、润肺 、再切成碎末状 ，味俱全，鸡肉性温 ，
