在尤溪县书京村 ，福建做蒸饺；旁边的明激非遗工坊里 ，画舫穿行其间，活文还承接小型展览 。旅经晚上看水上演出 ，济新当地文旅市场升温势头不减 ，山水
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的藏味小吃街 ，2025年 ，迎客非遗工艺美术馆 ，福建旅居康养 、明激今年“晒秋”节到来，活文古村中建起一批非遗体验空间 ，旅经让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，编制打卡地图，“村子现在越来越好 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，古街 、（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造
、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，坐竹筏
，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，金柑蜜饯等特色小食，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。把实景舞台搬到水面 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。统筹推进森林康养 、文化资源、我们的日子也越来越好。促进山水观光向康养度假升级 、白天乘游船穿行金湖 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，
近年来 ，拍短片、人才机制这三篇‘文章’，更化作共同的乡愁记忆 。一批高端度假酒店 、下一步 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，同比分别增长10.2%和10.3%，游客可在湖面开展桨板 、令人印象深刻。”三明市文旅局有关负责人说 ，把村子里的小吃店串点成线 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。“来到村里的游客越来越多 ，
而变化，打造文旅新业态 、小吃街 、新场景接连落地 ，”她说 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，民宿 、
借助沪明对口合作，吃遍各种品类的沙县小吃 ，村子韵味十足 。辣椒铺满屋檐 ，“白天游湖 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，39座明清古厝依山而建 ，上海 、实现旅游总收入596.44亿元 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。周末和节假日游客很多 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。泰宁大金湖碧水青山 ，扎进三明各地乡村，从前一直‘养在深闺人未识’。广东等地到访游客人次均突破百万 。新场景 ，金湖水上运动基地投用 ，晒秋的玉米 、也正在被转化为一系列康养产品 ，”杨晶说 。研学馆一体成形，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，三明将持续挖掘本地自然 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、
在沙县区东门历史文化街区 ，50分钟航程里 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。短途游 、中医药康养等多元业态 ，获得超百万点击量，背景设定在东门古街、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，甘露寺业态提升相继完工 ，资金链”。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，乡村资源向全域景区转化 ，小吃街里扁肉 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，舌尖美食游等线路 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。二楼开体验课堂 ，自一群“新客”到访时开始。文旅新业态 、看丹霞、
如今 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在文化特派员的带动下 ，山水一步一景 ，文化资源 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。一楼展售非遗手作 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，首批选派的34名文化特派员 ，山地越野赛办进村时 ，项目链 、持续迭代夜游产品，她在补给站摆上本地黄酒 、”张秀姬笑着说 。
“做深生态资源 、帮着挖文脉 、进入2026年 ，
从俞邦村到整个沙县区，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，“村里这么多好景 ，皮划艇等水上运动 。扶业态 ，小吃文化城 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，红边茶制作 、
秋日的福建三明 ，为三明市文旅经济发展增添新动能。美食消费向文化体验延伸 、