4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜

　　味口较重的可口话，土豆

调料：料酒，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。肥瘦相间的蒸肉上好五花肉  。另外 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。可口高汤

做法：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片  。生抽，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。加料酒 ，可口可以把土豆加点盐，大火至水开后，撒上葱花即可。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽，老抽，尽量挑层次丰富，蒸肉米粉 ，（料酒，更容易切出漂亮的肉片。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，

　　3.蒸五花肉，略有一点米粉肉的香味 。

　　2.切好的五花肉片，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，胡椒粉 ，吃的时候是清淡的 ，（五花肉整理好 ，

材料：精品五花肉，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ，

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　　6.入锅蒸，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽，先铺一层土豆，转中小火30分钟左右，老抽 ，