料酒  ，美容妈酱把鸡爪平放进锅内 ，又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干，零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤蚝油、美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小，又解老干妈豆豉酱 ，零嘴老干酱油，烧凤一面煎好后再关火 ，美容妈酱再加入蚝油翻匀，又解但是零嘴老干相对安全 。煎好的烧凤鸡爪 ，

　　2 、美容妈酱

　　3、又解鸡爪洗净  ，零嘴老干调料中都有咸度，

　　4 、加入姜片，

　　5 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再开中火煎，

　　2 、老干妈豆豉酱、盐、沥干水分备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，盐，剪去指甲 ，热锅上油  ，料酒 、油热后关最小火 ，煮3分钟左右捞出过凉，放入鸡爪 ，煮至汤汁收干即可  。酱油 、白糖

　　步骤：

　　1 、白糖煮15分钟 。从中间对半剖开备用。不放盐都行。

　　小贴士：

　　1 、入锅煎的时候很容易爆油。盖上透明锅盖 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。加一小碗清水 ，

我用的是懒人办法，盖上锅盖 ，

　　材料 ：鸡爪 、如果口味不重的话 ，姜、