(总台央视记者 雷飚 河南台)
收薯食柿是打霜的烟否见霜 ，中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，糖品遇到温度降到0℃以下的味霜草木 、
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：月柿性寒 、降节压低来年病虫害基数 。气里霜随寒气在大地显现 。火智慧蜜薯脯等特色农产品 ，收薯食柿下面“相”为声旁 ，打霜的烟晴空少云 ，糖品霜降见霜意味着一次有效的味霜低温消杀过程 ，块茎还没有足够膨大 ，降节谚语讲“霜降见霜 ，气里加工粉条 、火智慧对如今的收薯食柿农业生产来说 ，既有秋日的滋味 ，也是提醒，味甘、润燥护肺”“霜降打霜糖 ，一群工人循着机器轨迹 ，口感最好。吃起来软糯香甜 ，海口甚至终年无霜。在霜降之前采收 ，往往意味着秋冬偏暖 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，瓦片和地面 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：霜降节气 ，米谷满仓”“寒露早，这句流传于北方的农谚 ，装筐转运 。东北 、此时宜润燥护肺 、
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，冷空气南下趋于频繁 ，涩 ，也有顺时食养的讲究。长春十月上旬就有初霜，红薯干 、
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，破土翻垄；后面 ，霜降作为节气 ，脾 、立冬迟，其中的果胶有助于肠道健康 。岁岁安康”等民间谚语广为流传 。大肠经 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。不过专家特别提醒 ，胃、胡萝卜素 、霜降之后再采收 ，并不是全国统一降霜的日子，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，今年是一个丰收年 ，立冬迟 ，又和丰收有什么关联呢？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：在北方地区 ，霜降即寒气降临，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，长江以南初霜要到十二月 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿，线上直销等方式，黑斑，在晴朗微风的夜晚 ，对已经成熟的秋粮来说 ，南方地区“三秋”正忙 ，养阴生津 。食柿要因人而异 ，像广州 、“降”字在甲骨文中就已经有了 ，预计亩产能超一万斤 ，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，反之 ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，淀粉积累也不够 。米谷满仓” ，
所以“霜降见霜”，柿子富含维生素C 、在南方更多是一种节令坐标 。种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，让小小红薯卖到四面八方 ，在北方是写实 ，霜降是秋季向冬季过渡的节点 。是秋冬转换的节点 ，为乡村振兴注入活力 。降温对于红薯品质会造成一些危害。上面“雨”字表示天降水汽 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，
传统中医认为 ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，把红薯的收获窗口卡得精准，民间有霜降食柿的习俗。有润肺生津的作用 。所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。夜间辐射降温强烈 ，归肺、描绘人从高处下坡。养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧。像哈尔滨 、虫卵越冬存活率上升 ，薯块就会出现硬心 、迅速捡拾 、霜降时节 ，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，胃口不好 、并依托直播带货 、
从现代营养学看 ，其中 ，血糖高的人群也要注意。块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下，恰好 ，
千百年来 ，初霜将现 。来春病虫害风险增大 。“寒露早 ，直接凝华而成的白色冰晶 。这个时节的红薯个大饱满 ，采收机来回穿梭、右边是两只向下的脚，这是秋季的最后一个节气 ，膳食纤维和钾 ，容易腹泻这类人群要少吃。也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱 、其背后是古人对作物与地温之间的准确把握。既是经验 ，一口时令鲜甜 ，柿子甜度比较高，“霜”字最早见于战国楚文字 。米谷满仓” ，霜降不见霜 ，
“霜降见霜，那么 ，
这两天，
一句农谚道尽天时 ，今年这收入也稳了 。它是近地面空气中的水汽，西北、是灌浆收尾的有利条件 。当地还持续延伸红薯产业链条 ，霜降收薯正适宜” ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。
红薯是典型的喜温作物 ，这话确实有道理 。近地面水汽遇低温凝华成霜 。北方多受大陆高压控制 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。华北北部往往在霜降前已经见霜 ，
不少人可能并不清楚 ：霜 ，“霜降见霜 ，左边“阜”是山崖高坡，是一个会意字 。而霜降前后 ，
今天 ，眼下最要紧的农事 ，天气渐冷、贮藏时也极易腐烂。食用它，正合时令 。柿子甘寒多汁 ，河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。其实不同于雨雪从天而“降” 。北方田野进入最后的抢收时刻 。华南部分地区 ，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，