3 、油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单葱切段 ，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱切块装盘，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡红椒切丝 。简单色拉油两汤匙 、做简红椒 、版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩
4 、美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡再加一茶匙料酒，料酒一茶匙 、鸡腿凉透后，撒上葱花和红椒丝 。水开后大火蒸8～10分钟 ，方便入味 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
做法 ：
1 、盘中放姜片和葱段 ，入蒸锅中，腌制30分钟。浇上一汤匙生抽 ，
2 、
5 、姜切片 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，浸入冰水中 。葱姜 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。
6 、