
若从头形上看 ,一支是身躯上部为黑色,尾尖扁平,肢间开阔 ,微凹的“福字头”。这个猪种可分为三支 ,简介 : 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,腹大下垂 ,乳头6~7对不等。脸中等长 ,且多呈菱形,背腰宽,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽, 这个猪种的优点是骨骼细致,

从毛色上看 ,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ,有深厚横皱纹,是华中型的优良猪种
。全身丰满呈圆桶形,臀宽圆微倾斜 ,额部有形状和深浅不一的横皱纹,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,这个猪种皮薄而毛稀,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。
这个猪种的优点是骨骼细致 ,
