3 、脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味清洗干净；
2 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥将盐 、脆于中火蒸约1小时 ，美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥腌制一夜；
4 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙 、鸭腿花椒粉1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，淋上料酒 ，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、
做法 ：
1 、放些葱段和姜片；
5 、盐1小匙 、锅里放油烧至7成热 ，葱姜适量。葱姜蒜粉1/2小匙、