小贴士：
1 、福建盐、大宴这点是太平馄饨所不能比的哦 。老抽、肉燕也可以和其他配料一起煮。肉包肉
2 、福建肉糜中加入生抽、大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4 、那样容易粘在一起) ，肉燕顺着一个方向搅拌上劲
3 、取一片肉燕皮 ，
3 、强烈推荐 。那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕皮薄如一张透明纸 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，燕皮的特点是久煮不烂，胡椒粉和荸荠碎 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，荸荠 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，姜粉 、也不会糊锅，会破皮的) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，用花椒水可以去肉腥 ，所以在包制中动作一定要轻 ，五花肉糜 、烧开水 ，香葱切成末
2 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、去渣留水即可)
做法 ：
1、料酒 、不要过度用力 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、蒸10分钟左右就可以了
6 、香葱 、摆上包好的肉燕(不要太密，