辅料 ：盐 、美味但也不要太多 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣另取适量水烧开，美味用水淀粉勾芡，又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣
2 、美味打散 ，又养眼胡椒粉、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4、香油几滴
做法 ：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水淀粉、黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠10粒左右 、不要用老豆腐。
材料 ：嫩豆腐一块 、加入荸荠碎 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、