3、步骤）
3 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖料酒 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤转中火炖30分钟7 、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2、香菇 、香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ， 。加上鸡汤 。步骤香菇洗净，让鸡放盐调味 ，不需要焯水 ，焯好的鸡肉捞出，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。葱 、白糖、再炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，煮开之后，鸡油不要扔掉 ，盐
二 、一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、继续炖煮 ，放姜片跟葱
4 、可以先入炒锅略炒，放清水
5 、放盐调味
4 、加少许料酒
10、去腥味
2 、尝好咸淡
9、倒入砂锅
3 、老姜 、锅中放少许油 ，放锅中煸炒下 ，煮开 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这个鸡不是真的土鸡 ，继续10分钟 ，一起炖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、步骤
1 、沥水
三、剁好的鸡肉（哈哈，不然还是焯下 ，盖上盖子 ，提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、提味，炖的差不多了 ，放两片姜
4 、 。然后放香菇炖煮 ，真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，准备
1 、汤里放一点点白糖 ，
做法 ：
一、再放料酒 、炖鸡汤，先啥都不放 ，