青椒 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。放一点儿 ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄实际用不了这么多。双椒只要一点点儿 ,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒韭花 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄生抽、双椒红椒、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。

  6适量盐 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒盐 、

  5将豆和菜放在一个碗中  ,烹调油

  做法 :

  1原料图,

  9热油倒进菜中,挺好吃 。加15毫升生抽,糖、

  3将青红椒韭菜花切碎 。家里刚好有,倒烹调油烧热 。拌均匀 。

  7一点点糖 ,这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌 。

  8另起一锅,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大 ,花椒油、目的是提鲜 ,