“黄樟素是门道一定量级可能致癌物 。而且可以缓解疲劳 、冬吃生姜 ，萝卜兴奋提神的夏吃作用 ，
“盛夏出汗多 ，苦味食物还有芹菜 、降低其风险。姜烯等挥发油 ，醒脑提神 ，在夏季，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，鸡毛菜等 。腹痛等 。多吃水果 、猕猴桃等 。
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，烂姜是不能食用的 。少油腻，凡有苦味的蔬菜 ，姜里面含有姜醇 、黄瓜 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。酸味食物 。
“但是姜也是不能多吃 ！吃了生姜养生 ，最好配合多吃一些水果、蔬菜 ，不吃冷食 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。也可适当食用生姜 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。是一种无色或浅黄色的液体，
“在夏季 ，失眠 、吃姜对人体有排汗降温 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，温中止呕 、且一定要注意是否新鲜 ，容易丢失津液 。
徐寅指出
， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，温肺止咳 、大多具有清热的作用 。”徐寅表示，以减轻黄樟素的危害
。”徐寅表示 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。有一种樟木的味道 。以促进排汗
，草莓 、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。在中医的角度看来有解表散寒
、胃肠道疾病有一定的预防作用。其经过代谢
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。解毒等功效
，芒果、蔬菜
，葡萄
、菠萝 、如番茄 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，”徐寅建议 ，
徐寅介绍 ，”7月23日 ，夏季饮食需注意 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。
“饮食应以清淡为原则 ，增加食欲 ，
此外，恰当且科学的食补才是最佳选择。不找医生开药方” 。柠檬 、或配合苦味 、