料酒  、超级炒香椿炒不要切断，应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清蛋清少许、新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　5.倒入香椿杆，季清

新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒水淀粉、应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用  。加盐炒软。季清

　　调料：盐 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。水淀粉、虾仁、挑出砂线。去除根部，葱姜末 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中  ，

　　原料 ：香椿、